Le hamburger est à l’honneur ce mercredi 13 octobre. Journée internationale de ce plat emblématique de la restauration rapide. Originaire de la ville de Hambourg, en Allemagne, la recette originale était bien moins complète qu’aujourd’hui. Le but de cette journée ? Objectivement, on ne sait pas bien non plus à quoi sert la journée internationale du hamburger ni si elle a une cause à défendre. Certains facétieux souhaitent que tout un chacun consomme au moins 1 hamburger dans cette journée. Rendons-lui donc un petit hommage, mesverrines vous montre aujourd’hui comment composer son burger idéal !
ORGANISER UNE SOIRÉE BURGER PARTY
Pour rendre votre burger party plus intéressante, vous pouvez également mettre tous les ingrédients sur la table et laisser chacun combiner ses propres burgers selon ses envies. Et si vous regardiez de plus près tous les plats que peut contenir notre burger pour vous inspirer ? Attention, le risque de vouloir croquer un burger est très élevé !
Personnalisez votre burger selon vos goûts
Pour composer le burger parfait, on peut distinguer 5 catégories d’ingrédients : pain, légumes, viande/poisson/steak veggie, fromage et sauce. Tous doivent être choisis avec soin, car chacun a un rôle différent, à la fois en termes de goût et de consistance. Regardons de plus près …
– Pain : sésame, blanc, brioche, ciabatta, muffin anglais… Ce sont les principaux types de pain qui rendront votre burger moelleux ou au contraire croustillant dès la première bouchée.
– Légumes : à vous de jouer ! Tomates, aubergines, champignons, laitue, avocat, épinard… les possibilités sont infinies, c’est selon vos goûts !
– Viande végétarienne, poisson, steak : également selon vos envies. Si le steak de bœuf est le plus populaire. Vous pouvez également cuisiner du thon ou du saumon, de la dinde ou du bacon, du canard, etc. Si vous ne voulez pas manger de viande, pensez aux viandes végétariennes, elles sont également délicieuses.
– Fromage : Si le cheddar ou le gouda traditionnels est indispensable. Vous pouvez également oser du Comté, de la mozzarella, de l’emmental ou des fromages plus fort comme le fromage de chèvre ou le bleu.
La note finale : la présentation
Même pour une simple soirée burger, on peut soigner sa présentation et miser sur l’originalité :
Fabriqué à partir de porcelaine teintée dans la masse qui imite pafaitement l’ardoise, Non poreux, il ne se raye pas, Il passe au four et au micro onde, Peut tenir de -20° à +300°C, Lavable au lave vaisselle, parfait pour votre soirée burger ! https://www.mes-verrines.com/1428-assiette-33×20-cm-en-basalt-x1.html
Mini panier à frites, décoratif, en inox, de dimensions 9,5 cm (longueur) x 7,5 cm (largeur) x 7,5 cm (hauteur) avec poignée de 10 cm. Design, ce panier à frites sera l’ustensile idéal pour apporter une touche originale à vos présentations, notamment vos frites, chips … https://www.mes-verrines.com/625-mini-panier-a-frites.html
La présentation étant un élément primordial pour la réussite de votre réception. Mes Verrines vous propose tout le matériel nécessaire : https://www.mes-verrines.com/43-art-de-la-cuisine