verrines avocat, crevettes et pamplemousse

par Mes-verrines.com6 septembre 2024No Comments

L’élégance méditéranéenne vous réserve une explosion de saveurs

Plongez dans une explosion de saveurs avec nos Verrines Avocat, Crevettes et Pamplemousse. Une symphonie rafraîchissante qui marie la douceur de l’avocat crémeux, la fraîcheur des crevettes délicates, et l’acidité vive du pamplemousse. Une expérience gustative à la fois légère et exquise qui illuminera vos repas. Restez avec nous pour dévoiler la recette complète sur notre blog !

Les Bienfaits du pamplemousse

Le pamplemousse, vedette de nos Verrines, apporte bien plus qu’une explosion de saveurs. Riche en vitamine C, en antioxydants et en fibres, il est un allié précieux pour renforcer votre système immunitaire et favoriser une digestion saine. Découvrez comment cette pépite d’agrumes illumine notre recette tout en vous offrant une dose de bienfaits.

INGRÉDIENTS :

2 avocats mûrs, coupés en dés
200 g de crevettes cuites, décortiquées
1 pamplemousse rose, pelé et coupé en segments
Jus d’un citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre, selon le goût
Ciboulette fraîche, hachée, pour la garniture

PRÉPARATION :

Dans un bol, mélangez délicatement les dés d’avocat avec le jus de citron pour éviter l’oxydation.
Dans chaque verrine, disposez une couche d’avocat, suivie de crevettes et de segments de pamplemousse.
Dans un petit bol, préparez une vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le sel et le poivre. Arrosez délicatement chaque verrine de cette vinaigrette.
Garnissez de ciboulette fraîche hachée.
Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Une explosion de fraîcheur en chaque bouchée grâce à cette recette de verrines avocat, crevettes et pamplemousse !